Neu im Rössli: Authentische Thai Gerichte

Die thailändische Küche vereint Einflüsse der Kochkunst aus China, Indien, Indonesien, Malaysia und sogar Portugal. Jeden Region des Landes hat ihre typischen Spezialitäten. Aus dieser Mischung entstand eine ganz eigene und einzigartige kulinarische Richtung.

 

Obwohl das thailändische Essen den Ruf hat, sehr scharf zu sein, ist dies nicht ganz richtig: Tatsächlich ist thailändisch Essen eine wohl dosierte Kombination aus scharf, sauer, süss, salzig und bitter. Es geht nicht um die Kombination dieser Geschmacksrichtung in einem Gericht, sondern man kombiniert und kontrastiert die Aromen in zwei bis drei verschiedenen Gerichten. Das ist auch der Grund, warum man gemeinsam isst und die Gerichte teilt. Typisch für die thailändische Küche ist die Verwendung von frischen Kräutern und fermentierten Fischsauce Nam Pla, die wie in unserer europäische Küche Salz bei praktisch jedem Gericht zum Abschmecken verwendet wird.

 

Zum Essen wird in Thailand Löffel und Gabel benutzt, wobei vom Löffel gegessen wird, und die Gabel dient nur als Hilfsinstrument.

 

Unsere thailändischen Gerichte werden täglich, authentisch und liebevoll von unserem Thai-Küchenteam Kritsana, Prathuang und Phattana für Sie zubereitet. Geniessen Sie die feinen Thai-Kreationen. 


Gasthof zum Rössli

Wohlers Gasthof zum Rössli GmbH

Anita und Hanspeter Wohler

Zentralstrasse 1

5610 Wohlen

 

Telefon +41 (0)56 622 15 61

info@gasthofroessli-wohlen.ch
event@gasthofroessli-wohlen.ch

 

Öffnungszeiten:

Montag, Donnerstag und Freitag

11.00 – 14.00 Uhr / ab 17.30
Küche geöffnet von

11.30 – 13.30 / 18.00 – 21.30 Uhr 

 

Samstag

10.00 – 14.00 Uhr / ab 17.30

Küche geöffnet von

11.30 – 13.30 / 18.00 – 21.30 Uhr  

 

Sonntag und Feiertage 

Ab 10.00 durchgehend

Küche geöffnet von

11.30 – 20.30 Uhr

 

Dienstag & Mittwoch Ruhetage
Reservationen nehmen wir
gerne entgegen
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